GYOZAS, CURRY JAPONÉS, TONKATSU Y SOBA (Juan Manuel Gómez) | 31 DE OCTUBRE

25 de junio de 11.00h a 14.00h

Aprenderemos a preparar la masa de gyozas casera, dos rellenos de langostino y cerdo ibérico con verduras. Auténticos curry japonés desde las especias, vegano con mucho umami de verduras y setas.
Tonkatsu de cerdo (mítico filete japonés empanado con panko)
Fideos soba